Recette de Choux aux biscuits Oreo (chou à la crème)

Cooking Tree vous montrera comment préparer une version maison de cette délicieuse recette de Choux aux biscuits Oreo ( Chou à la crème ).

J’ai fait un choux aux biscuits fourré à la crème et aux biscuits Oreo~

J’ai mis un peu de poudre d’Oreo dans la pâte à biscuits, mais je pense que ce serait bien de la faire avec un peu plus de saveur Oreo~^^

J’aime l’association de la chantilly moelleuse aux Oreo et du chou croustillant aux cookies~*^^*

Shu est toujours délicieux, peu importe comment vous le préparez ~~

En guise de décoration, je mets du chocolat au lait fondu en diagonale, j’enlève la crème, et j’applique de la poudre d’Oreo écrasée.

Je pense qu’il sera un peu plus pratique de travailler une fois que les choux fourrés à la crème auront légèrement durci au congélateur avant de les enrober de chocolat.

C’est un dessert que l’on sent à la fois croustillant et moelleux.

Bon visionnage~~♬ ~

Suivez la recette ci-dessous

Choux aux biscuits Oreo (chou à la crème)

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Évaluation : 5.0/5

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Pour: 7 Temps de préparation: 40 Minutes Temps de cuisson: 28 Minutes 28 Minutes Données nutritionnelles : 400 calories 19 grams gras

INGRÉDIENTS

• 35g de beurre doux
• 25g de sucre
• 35 g de farine à gâteau
• 5g d'Oreo écrasé (sans crème)
• 30g de beurre doux
• une pincée de sel
• 33g d'eau
• 33g de lait
• 40 g de farine à gâteau
• 70~75g d'oeuf
• 200g de chantilly (+10g de sucre)
• 30g d'Oreo écrasé (sans crème)

INSTRUCTIONS

1. Faire ramollir le beurre, ajouter le sucre, mélanger, ajouter la farine molle et mélanger, puis ajouter la poudre d'Oreo et mélanger.
2. Rouler à plat et placer au réfrigérateur.
3. Mettez le beurre, l'eau, le lait et le sel dans une casserole et retirez du feu lorsque les bords commencent à bouillir.
4. Ajoutez la farine molle et mélangez, puis divisez les œufs en 3 lots et mélangez.
5. Pétrir la pâte dans un plat à four, découper la pâte à biscuits conservée au réfrigérateur dans un moule circulaire, la déposer sur la pâte feuilletée, enfourner dans un four préchauffé à 190 degrés pendant 13 minutes, puis baisser à 160 degrés et enfourner pendant 15 minutes.
6. Ajouter la poudre d'Oreo à la chantilly, mélanger, mettre dans une poche à douille, remplir le chou biscuit refroidi de crème, l'enrober de chocolat fondu et de poudre d'Oreo, et durcir au réfrigérateur.

Vidéo de la recette

Merci d’avoir regardé ~ ♥

Bonne Appétit