Le Lemon Drizzle Cake est au menu dans Cooking Tree, et nous allons vous apprendre à réaliser cette délicieuse recette à partir de zéro !
J’ai fait un gâteau au citron rempli de sirop de citron pour le rendre croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur !
Je l’ai fait cuire dans un petit moule Gugelhof, et j’ai saupoudré le jus d’environ un citron sur un gâteau~
Du zeste de citron est ajouté à la pâte à gâteau pour lui donner un parfum citronné, mais je pense que c’est un gâteau plein de saveur et de saveur de citron par en saupoudrant beaucoup de sirop de citron dessus ~^^
Je ne l’ai pas fait trop sucré, mais si vous le voulez plus sucré, vous pouvez le rendre en ajoutant plus de sucre au gâteau et du sirop de citron ~ Croustillant à l’extérieur et savoureux à l’extérieur, et tellement moelleux à l’intérieur.
C’est vraiment un gâteau qu’il serait sympa de déguster à l’heure du thé
~^^ Bon visionnage ~~♬ ~
Suivez la recette ci-dessous
Gâteau au citron
INGRÉDIENTS
- 125g de beurre doux
- 70g de sucre
- une pincée de sel
- 10 g de zeste de citron
- 2 œufs
- 125 g de farine nature
- 5g de levure chimique
- 65g de jus de citron
- 30g Sucre en poudre
- Glaçage (30g de sucre en poudre + 5ml de jus de citron)
INSTRUCTIONS
- Faire ramollir le beurre, ajouter le sucre et le sel, mélanger, puis ajouter le zeste de citron et mélanger.
- Ajoutez les œufs un à un et mélangez, puis tamisez la farine et la levure chimique et mélangez.
- Mettez la pâte dans un moule beurré et enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes. Après refroidissement, coupez le fond à plat.
- Mélangez le jus de citron et le sucre en poudre pour obtenir un sirop de citron.
- Percez un trou au fond du gâteau avec une fourchette, saupoudrez de sirop de citron, puis retournez-le et décorez de glaçage et de zeste de citron.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit
