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Gâteau à la bouteille de cerise

Recette de gâteau aux bouteilles de cerises

par Cooking Tree

Cooking Tree vous propose une délicieuse recette de Cherry Bottle Cake, et nous vous montrerons comment le préparer à partir de zéro.

J’ai fait un gâteau en bouteille avec beaucoup de biophys coupé en deux ~
En utilisant une plaque de génoise au chocolat et de la crème au fromage à la crème, il a un bon goût et se marie bien avec les cerises.

Je l’ai coupé en deux et j’ai enlevé les graines, donc c’est pratique à manger et la couleur est jolie~
C’est bien de pouvoir faire et manger du Bottle Cake tout de suite~

Bien sûr, c’est délicieux même si on le mange froid~^^

Bon visionnage~~♬~

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Suivez la recette ci-dessous

Gâteau à la bouteille de cerise

Gâteau à la bouteille de cerise

Évaluation : 5.0/5
( 51||1||1 voté )
Pour: 2 Temps de préparation: Temps de cuisson: Données nutritionnelles : 130 calories 18 grams gras

INGRÉDIENTS

  • 3 oeufs
  • 75g de sucre
  • 10g de miel
  • 3g Extrait de vanille
  • 25g de beurre doux
  • 40g de lait
  • 85 g de farine à gâteau
  • 8g de cacao en poudre
  • Cerise
  • 100g de crème épaisse
  • 30g de sucre
  • 200 g de fromage frais
  • 2g Extrait de vanille

INSTRUCTIONS

  1. Placez un bol d'œufs dans une casserole d'eau chaude, ajoutez le sucre, le miel et l'extrait de vanille et remuez jusqu'à ce que la température atteigne 40 degrés.
  2. Fouettez avec un batteur à main jusqu'à obtenir une riche mousse de couleur ivoire. Tamisez la farine molle et le cacao en poudre et mélangez.
  3. Versez un peu de pâte dans le bol de beurre fondu et de lait (température 50-60 degrés) et mélangez, puis mettez-la dans la pâte principale et mélangez.
  4. Verser dans un moule de 18 cm, cuire au four préchauffé à 170 degrés pendant 30 minutes, laisser refroidir, couper le haut et le bas, et couper 3 tranches de 1 cm d'épaisseur.
  5. Coupez les cerises en deux, retirez les pépins et coupez-en quelques-unes en petits morceaux.
  6. Découpez la feuille selon la taille du récipient et préparez 2 feuilles chacune.
  7. Ajouter le sucre à la chantilly froide et fouetter légèrement. Ajouter le fromage à la crème froid et l'extrait de vanille, fouetter pour obtenir la crème et placer dans une poche à douille.
  8. Posez une feuille sur le récipient, mettez la crème, mettez les cerises coupées en petits morceaux et placez la feuille.
  9. Garnir de crème et garnir de cerises coupées en deux.

Avez-vous fait cette recette ?
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Vidéo de la recette

Merci d’avoir regardé ~ ♥


Bonne Appétit


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