Recette de gâteau Oreo aux bleuets

Le gâteau Oreo aux bleuets est au menu dans Cooking Tree, et nous allons vous apprendre à réaliser cette délicieuse recette à partir de zéro !

J’ai préparé un gâteau Oreo aux myrtilles avec une sensation différente en associant des Oreos sucrés et des myrtilles parfumées.
La forme de la poudre d’Oreo incrustée dans la feuille et la confiture de myrtilles prise en sandwich au milieu se marient bien et ça a l’air encore plus délicieux~^^

Glacez-le avec de la crème fouettée avec du colorant alimentaire bleu et noir, je pense que ça se marie bien avec la saveur de myrtille~ C’est
sucré avec des myrtilles parfumées, mais c’est tellement rafraîchissant que je n’arrête pas de mettre la main dessus~~*^^*

Pressez librement la crème sur le dessus, mettez des Oreos et des myrtilles dessus et décorez avec des fleurs inconnues dans la maison.
C’est un gâteau rafraîchissant qui ne vient pas à l’esprit quand on pense au gâteau Oreo.

Bon visionnage~~♬~

Suivez la recette ci-dessous

Gâteau Oreo aux bleuets

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Évaluation : 5.0/5

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Pour: 8 Temps de préparation: 55 Minutes Temps de cuisson: 35 Minutes 35 Minutes Données nutritionnelles : 140 calories 21 grams gras

INGRÉDIENTS

• 140g d'oeuf
• 100g de sucre
• 10 g de sirop de maïs
• 2g Extrait de vanille
• 90 g de farine à gâteau
• 25g de beurre fondu non salé
• 40g de lait
• 30 g de poudre d'Oréo

Crème fouettée

• 300 g de crème fouettée
• 30g de sucre
• colorant alimentaire bleu et noir (un peu)

• 70g de confiture de myrtilles
• Sirop de sucre

INSTRUCTIONS

1. Dans une casserole d'eau chaude, placez-y un bol d'œufs, le sucre, le sirop d'amidon et l'extrait de vanille. Augmentez la température à 40 degrés tout en remuant, puis retirez-le de la casserole.
   Fouetter avec un batteur à main jusqu'à ce qu'une riche couleur ivoire se forme.
2. Tamisez la farine molle et mélangez, puis ajoutez un peu de pâte au beurre fondu et au lait (50-60 degrés) et mélangez.
3. Mettez la pâte mélangée dans la pâte principale, mélangez, ajoutez la poudre d'Oreo, mélangez, versez dans un plat à four de 15 cm, éliminez les bulles d'air et enfournez dans un four préchauffé à 170 degrés pendant environ 35 minutes.
   Après refroidissement, coupez le dessus et coupez-le en 3 morceaux.
4. Posez la feuille sur la roue, saupoudrez de sirop de sucre et de crème, puis déposez la confiture de myrtilles sur la feuille. Répétez encore une fois.
5. Appliquez de la crème sur le dessus et les côtés et décorez le dessus avec de la crème fouettée, des Oreos et des myrtilles.

Vidéo de la recette

Merci d’avoir regardé ~ ♥

Bonne Appétit