Dans Cooking Tree, la tarte au brownie est au menu et nous allons vous montrer comment la préparer à partir de zéro.
J’ai fait une tarte au brownie cuite en mettant des brownies sucrés dans une tarte ~
J’ai coupé la pâte à tarte en longueur, je l’ai mise dessus et je l’ai cuite pour faire un motif, mais je pense que c’est bien que le brownie reste propre pour qu’il ne se déforme pas gonfle trop ~^^
La feuille de tarte est cassante et difficile à travailler si elle n’est pas durcie au réfrigérateur.
Je pense que vous pouvez le préparer facilement si vous le faites cuire sans le mettre dessus.
J’ai haché du chocolat avec de la framboise et je l’ai mis sous la pâte à brownie et je l’ai cuit, mais quand je le mange, il fond doucement et la douceur double ~*^^*
Je pense que c’est la tarte parfaite quand on veut un dessert vraiment sucré~
Bon visionnage~~♬~
Suivez la recette ci-dessous
Tarte aux brownies
INGRÉDIENTS
Feuille de tarte
- 75g de beurre doux
- 50g de cassonade
- une pincée de sel
- 1 jaune d'oeuf
- 150 g de farine à gâteau
- 35g de poudre d'amande
- 1g de cacao en poudre
Lutin
- 140g de chocolat noir
- 40g de beurre doux
- 40 g de cassonade
- 30g de lait
- 2 oeufs
- 20 g de farine nature
- 100 g de chocolat framboise
INSTRUCTIONS
- Faire ramollir le beurre, ajouter la cassonade et le sel, mélanger, ajouter le jaune d'œuf, mélanger et tamiser les poudres.
- Mélangez-le en un morceau, étalez-le et mettez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Coupez la pâte légèrement plus grande que la taille de la feuille de tarte, mettez-la dans un moule, façonnez-la, percez un trou au fond avec une fourchette, enfournez 15 minutes dans un four préchauffé à 170 degrés et laissez refroidir.
Pétrissez à nouveau le reste de la pâte, étalez-la et mettez-la au réfrigérateur. - Mettez le chocolat noir et le beurre doux au micro-ondes pendant 30 secondes et 10 secondes chacun, retournez 3 fois, mélangez, ajoutez la cassonade et le lait, mélangez, puis ajoutez les œufs.
- Ajouter la farine de blé et mélanger.
- Disposez le chocolat framboise coupé en petits morceaux sur la plaque à tarte, versez la pâte et aplatissez-la. Coupez le reste de pâte dans le sens de la longueur et déposez-le sur la pâte, coupez les bords et enfournez dans un four préchauffé à 160 degrés pendant 30 minutes.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit
