Dans Cooking Tree, la tarte aux pommes et à l’érable est au menu et nous vous montrerons comment la préparer à partir de zéro.
J’ai fait une tarte aux pommes à l’érable remplie de pommes selon un motif élégant~
J’ai fait bouillir les pommes dans du sirop d’érable et c’était parfumé et savoureux~^^
Je pense que cela est ressorti avec style en mettant des pâtes de différentes épaisseurs les unes sur les autres et en les tressant sur les bords. Il y avait 3 pommes dans la tarte, donc c’était frais, sucré et moelleux, et c’était vraiment délicieux~*^^*
Je pense que ça se marie bien avec la feuille de tarte salée et croustillante~
J’ai aussi mangé les tranches avec du sirop d’érable, mais la saveur d’érable ajoutée leur donnait un goût plus luxueux.
Bon visionnage~~♬~
Suivez la recette ci-dessous
Tarte aux pommes et à l'érable
INGRÉDIENTS
- 3 pommes
- 30g de sucre
- 50g de sirop d'érable
- 1g de cannelle en poudre
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Feuille de tarte
- Dorure aux œufs
INSTRUCTIONS
- Tranchez la pomme.
- Mettez les pommes, le sucre, le sirop d'érable et la cannelle en poudre dans une casserole et faites bouillir jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau. Enfin, ajoutez le jus de citron, mélangez et laissez refroidir.
- Après avoir poussé largement la feuille de tarte, posez-la sur le moule pour la façonner.
- Retirez la pâte qui dépasse sur le côté, faites un trou dans le fond avec une fourchette et mettez-y (2).
- Étalez le reste de pâte, coupez-la en longs morceaux de 2 largeurs et disposez-les sur les pommes dans l'ordre.
- Répétez l'intersection pour obtenir la forme et retirez la partie qui dépasse.
- Coupez la pâte en 3 bandes longues et fines, tressez-les et enroulez-les sur le pourtour du moule.
- Placer la pâte en forme de pomme au milieu des bords, appliquer de l'eau d'œuf et cuire au four préchauffé à 190 degrés pendant environ 35 minutes.
Vidéo de la recette
Merci d’avoir regardé ~ ♥
Bonne Appétit
