Recette de tresse de tarte feuilletée au chocolat

Dans Cooking Tree, nous servons une délicieuse tresse de tarte feuilletée au chocolat et nous vous montrerons comment la préparer à partir de zéro.

J’ai fait une tarte au chocolat cuite au four en mettant du chocolat dans une pâte feuilletée~
Je fais beaucoup de tartes avec de la pâte feuilletée à l’étranger, mais j’ai pensé que ce serait amusant de faire une tarte au chocolat dans un tonneau, alors j’en ai fait une aussi~

J’ai utilisé 2 fines feuilles de chocolat, une au chocolat noir et une au caramel aux amandes.
Quand je mets du chocolat sur la crème d’amande, je pense que cela ajoute une saveur savoureuse et lui donne une forme plus épaisse~

Si vous le mangez juste après la cuisson et lorsqu’il est tiède, le chocolat fond légèrement, vous pouvez donc sentir le chocolat plus doux et plus intense.

Je pense que vous pouvez faire une tarte différente et intéressante en ajoutant une variété d’autres chocolats que vous aimez.

Bon visionnage~~♬~

Suivez la recette ci-dessous

Tresse de tarte feuilletée au chocolat

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Évaluation : 5.0/5

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Pour: 4 Temps de préparation: 45 Minutes Temps de cuisson: 30 Minutes 30 Minutes Données nutritionnelles : 200 calories 33 grams gras

INGRÉDIENTS

• 35g d'eau froide
• 3g de sucre
• 1/8 cuillère à soupe de sel
• 145 g de farine à gâteau
• 100 g de beurre froid non salé
• 20g de beurre doux
• 15g Sucre en poudre
• 15g d'oeuf
• 1g d'extrait de vanille
• 20g de poudre d'amande
• 3g de farine à gâteau
• Chocolat

INSTRUCTIONS

1. Ajoutez le beurre froid non salé à la farine molle et utilisez un grattoir pour mélanger la farine et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient petits et mélangez.
2. Ajouter le sucre et le sel dans l'eau froide, mélanger, mettre en (1), former une masse légère, envelopper dans du film plastique et laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
3. Étalez le papier à tarte reposé et répétez le pli 3 fois 3 fois, enveloppez-le dans du film alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
4. Ajouter le sucre en poudre au beurre non salé et mélanger, puis ajouter l'œuf et l'extrait de vanille et mélanger.
5. Tamiser la poudre d'amandes et la farine molle et mélanger.
6. Étalez le papier à tarte reposé, placez le chocolat au centre, coupez-le sur mesure et superposez-le pour former une forme.
7. Enrober d'un œuf battu, saupoudrer de sucre et enfourner au four à 200 degrés (préchauffé 20 minutes à 210 degrés) pendant 25 à 30 minutes.

Vidéo de la recette

Merci d’avoir regardé ~ ♥

Bonne Appétit