Sandwich roulé aux tortillas

INSTRUCTIONS

1. Commencez par préparer les ingrédients : cassez l’œuf dans un bol et hachez l’oignon vert.
2. Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et ajoutez une petite quantité d'huile ou de beurre.
3. Versez l'œuf battu dans la poêle et faites-le cuire jusqu'au niveau de cuisson souhaité. Puisque le texte mentionne un repas mi-cuit, vous pouvez viser un jaune légèrement coulant.
4. Déplacez le jambon tranché dans une zone vide de la poêle pour le réchauffer.
5. Prenez une tortilla et placez-la sur une surface propre.
6. Étalez une couche de sauce tomate sur la tortilla, en recouvrant uniformément la surface.
7. Disposez les feuilles de périlla (ou la laitue) sur la sauce tomate pour créer un lit de verdure.
8. Placez ensuite l'œuf cuit sur le lit de verdure, suivi des tranches de jambon.
9. Ajoutez une couche de fromage en tranches sur le jambon.
10. Pliez la tortilla en pliant d'abord les côtés, puis en la roulant fermement d'un bout à l'autre.
11. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire griller la tortilla enveloppée dans une poêle ou dans un presse-sandwich pour la rendre croustillante à l'extérieur.
12. Une fois la tortilla grillée et bien chauffée, retirez-la de la poêle ou du presse-sandwich.
13. Coupez le wrap de tortilla en deux pour révéler la bombe jaune et admirez son aspect délicieux.
14. L’extérieur doit être croustillant, tandis que le jaune reste moelleux et moelleux en bouche.
15. Profitez de cette délicieuse combinaison qui ne sera certainement jamais insipide.
16. Si vous avez bon appétit, vous pouvez vous offrir deux de ces sandwichs roulés à la tortilla.
17. Vous êtes maintenant prêt à savourer votre petit-déjeuner rapide et facile !
18. Vous pouvez même refaire cette recette demain matin pour conquérir à nouveau vos papilles.